Prijs per eenheid
Hoeveelheid
Coma Vella is de aanzet tot het topgamma rode Spaanse wijnen van dit domein. De vallei La Coma is de toegang tot Mas d’en Gil en heeft de vorm van een groot amfitheater. Op de onderste terrassen vinden we voornamelijk garnatxa, terwijl hoger in de Coma carinyena is aangeplant op verschillende types leisteen. De assemblage bestaat uit Grenache, Carignan en Syrah, afkomstig van de lager gelegen kalkterroir net naast de Coma Calcari, eveneens in de vallei van de Coma. De wijngaarden in La Coma zijn gemiddeld 40 à 50 jaar oud. Coma betekent dal; Vella is Catalaans voor oud. Een echte klassieker uit El Priorat.
Vinificatie
De druiven worden apart vergist in ondergrondse betonnen cuves. Daarna volgt een rijping van 12 maanden op kleine Franse barriques (waarvan 10% tot 20% nieuw) en op foeders van 1.500 en 3.000 liter, hoofdzakelijk van gebruikte eik. Na botteling volgt een minimum flesrijping van 24 maanden.
Serveren
Keldertemperatuur in een groot glas. De eerste 5 levensjaren best decanteren.
Bewaarpotentieel
Te drinken vanaf: 2025 Op zijn top: 2027-2031 Te drinken tot: 2033
Proefanalyse
Donkerrood van kleur. In de neus een mooie mengeling van mediterrane kruidigheid, garrigue, en heel veel rood en zwart fruit – rode bessen, zwarte bessen, kersen, frambozen – gevolgd door een discrete vanilletoets en zoete tonen van mokka en cacao. In de mond een explosie van fruit met mooi afgelijnde tannines en goede zuren die het geheel structuur geven. Lange afdronk met subtiele mineralige accenten. Coma Vella heeft wat tijd nodig in het glas. Na wat verluchten bloeit de wijn in de diepte open en in zijn grootsheid. Priorat met klasse, een weerspiegeling van zijn terroir en met zuiver fruit.
Wijnstijl Mediterraan, stevig en mineralig
Assemblage Garnatxa (70%), Cariñena (20%), Syrah (10%)
Regio Catalunya
Appellatie D.O.Q. Priorat
Wijndomein Mas d’en Gil
*De jaargang kan variëren.
Zeg nu zelf: wie geniet er niet graag van een heerlijke fles champagne bij het eindejaar of een feestelijke gelegenheid?
Je bestelt jouw voorraad eenvoudig online, en een Rotary-lid naar keuze levert die met plezier aan huis. Verwen jezelf én steun tegelijk de goede doelen die we ondersteunen. Bestel vandaag nog online.
