Prijs per eenheid
Hoeveelheid
Domaine de l’Évêché
100% Chardonnay
Domaine de l’Evêché is een familiaal wijndomein die gebaseerd is in St Denis de Vaux. Hun voorouders waren er wijnbouwers sinds de 17de eeuw.
Vandaag bezitten ze 14 hectare wijngaarden. Vroeger maakten ze enkel wijnen van de Bourgogne Côte Chalonnaise (Blanc & Rouge) appellatie, maar ze maken sinds de jaren 90 ook wijnen in Mercurey zelf. Aangezien ze gebaseerd zijn net buiten de appellatie Mercurey, blijft dit een vaste waarde binnen ons gamma met ongeziene prijs-kwaliteit verhouding.
Wijn
Een zeer lekkere witte wijn die alle liefhebbers van een goede Bourgogne Blanc zal bekoren!
Reviller is de naam van een stenig perceel. De wijnstokken bevinden zich in een clos, dus volledig ommuurd met stenen. De terroir bestaat uit klei- en kalkbodems.
De wijn wordt opgevoed in inox vaten.
De terroir bestaat uit klei-kalksteen bodem op zuid-oost gerichte hellingen. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 20 jaar.
Beschrijving
Mirabelle, bloemen, peer, roze pomelo’s en ananas zijn de topnoten van het zeer expressieve parfum in de wijn. In de mond wordt het fruit omhuld door een mooie vetheid, versterkt door aroma’s van bittere sinaasappelschil, aromatische kruiden en bittere amandelen. Bij het openen in het glas krijgt hij een zout (ziltig) puntje en meer precisie.
*De jaargang kan variëren.
Zeg nu zelf: wie geniet er niet graag van een heerlijke fles champagne bij het eindejaar of een feestelijke gelegenheid?
Je bestelt jouw voorraad eenvoudig online, en een Rotary-lid naar keuze levert die met plezier aan huis. Verwen jezelf én steun tegelijk de goede doelen die we ondersteunen. Bestel vandaag nog online.
