Prijs per eenheid
Hoeveelheid
Out of stock
Macán Clásico is het resultaat van een strenge selectie in de wijngaard. Enkel de beste percelen, gelegen rond San Vicente de la Sonsierra, komen in aanmerking.
Vinificatie
Nadien volgt een alcoholische gisting met temperatuurcontrole in inox tanks. De malolactische gisting gaat deels door in barriques (voor 30%). Macán Clásico rijpt 12 maanden in Franse barriques (nieuw of 2e jaar). Na 18 maanden rijping op fles komt de wijn op de markt.
Bewaarpotentieel
Te drinken vanaf: 2024
Op zijn best: 2028-2030
tot: 2034
Serveren
16-18°C in een groot glas. De eerste 5 levensjaren best karafferen.
Proefanalyse
Diep en jong van kleur. Het eerste herkenningspunt van rijp rood fruit, ingepakt met een vleugje eik, opent zich al snel na wat verluchten. Een zeer zuivere Tempranillo, sappig, mondvullend en expressief met bite. Heel flatterend van smaak.
*De jaargang kan variëren.
Wijnstijl:
Continentaal, elegant en gastronomisch
Assemblage
Tempranillo (100%)
Regio:
Pais Vasco
Appellatie:
D.O.C. Rioja
Wijndomein:
Vega Sicilia & Benjamin de Rothschild
Twee klassieke wijnlanden en twee grote namen uit de wijnwereld treffen zich in een klassiek wijngebied als Rioja met de ambitie om topwijnen te maken onder een gemeenschappelijke naam.
Zeg nu zelf: wie geniet er niet graag van een heerlijke fles champagne bij het eindejaar of een feestelijke gelegenheid?
Je bestelt jouw voorraad eenvoudig online, en een Rotary-lid naar keuze levert die met plezier aan huis. Verwen jezelf én steun tegelijk de goede doelen die we ondersteunen. Bestel vandaag nog online.
